СВОКаши для фронта: как в Ноябрьске готовят еду, которую можно доставить дроном
Фото: скриншот видео «Ямал-Медиа»
Ветеран боевых действий Елена Земенкова и руководитель проекта «ЕдаСпецНаZ» Любовь Карпалюк из Ноябрьска активно сотрудничают и помогают фронту. Вместе они собирают и отправляют партии продуктов бойцам. С активистками пообщался корреспондент «Ямал-Медиа. Ноябрьск».
Елена Земенкова три года провела в зоне СВО. Сейчас, находясь в тылу, она продолжает оказывать помощь военнослужащим, общаясь с ними и стараясь выполнять их просьбы.
«Мы стараемся ребят снабжать по их заявкам. Бойцы присылают список необходимого, а мы это собираем и отправляем. Сейчас они попросили найти возможность отправить им еду для военнослужащих, находящихся на передовой. Поэтому я обратилась в волонтерское объединение «ЕдаСпецНаZ», — рассказала Земенкова.
Главная особенность таких продуктовых наборов заключается в том, что они рассчитаны на доставку с помощью дронов, ведь весит каждый около 2 кг. В такие посылки кладут легкие, но сытные продукты: супы, картофель, мясо в сушеном виде. Все это можно быстро приготовить, просто залив кипятком. Это особенно важно с наступлением холодов, так как горячая еда помогает согреться и восполнить силы.
«Ребята, которые находятся там, в основном сидят на сухпайках. А у нас ассортимент более разнообразный. К тому же наша продукция легкая. Ее можно доставлять дронами в труднодоступные места. По этой причине ее особенно ждут те бойцы, которые находятся на линии боевого соприкосновения», — пояснила руководитель сообщества «ЕдаСпецНаZ» Любовь Карпалюк.
Сейчас главной проблемой для волонтеров является нехватка средств на закупку мяса. Команда вынуждена экстренно докупать сырье, чтобы не сорвать срочные заявки.
Оказать содействие в приобретении продуктов для фронта может любой желающий. Помощь волонтеры принимают в любом виде: денежные пожертвования (реквизиты публикуют в группе) или покупка конкретных товаров по ссылкам на маркетплейсах (списки необходимого публикуются заранее).
Ассортимент блюд для бойцов включает около десяти основных позиций: каши, супы, картофельное пюре с мясом, сушеное мясо, чаи (порядка 10 сортов) и полезные перекусы. Особенно востребовано сушеное мясо и картофельное пюре.
Волонтерское объединение «ЕдаСпецНаZ» во главе с Любовью Карпалюк вдвое увеличило объемы производства продукции. Если раньше активисты собирали порядка 50 коробок в месяц, то теперь — уже 100. Сейчас команда отрабатывает сразу несколько крупных заказов.
Волонтеры, которых в команде 41 человек, трудятся всю неделю без выходных. Люди работают посменно, чтобы не перегружаться: кто-то совмещает волонтерство с основной работой, а пенсионеры выходят в дневное время.
