Как не набрать вес зимой: советы врача из Ноябрьска о питании, сне и борьбе со стрессом

С наступлением холодов многие северяне замечают, что вес начинает расти. Заведующий Региональным сосудистым центром Ноябрьской ЦГБ Игорь Чиканов рассказал корреспонденту «Ямал-Медиа. Ноябрьск», какие привычки помогут держать вес под контролем и сохранить здоровье, особенно в условиях Крайнего Севера.
По мнению медика, набор лишних килограммов зимой — это не простое совпадение: организм тратит больше энергии на поддержание температуры тела, из‑за чего усиливается чувство голода и растет тяга к калорийной пище. При этом люди меньше двигаются, а из‑за нехватки солнечного света снижается уровень витамина D, и обмен веществ замедляется.
Питание: баланс вместо ограничений
Ключевая проблема рациона северян — дефицит белка и клетчатки при избытке быстрых углеводов. Сладости, выпечка, сладкие напитки и фастфуд с трансжирами не только способствуют набору веса, но и повышают риски для здоровья.
Врач рекомендует:
добавить в меню больше белка: нежирное мясо, рыбу, нежирные молочные продукты, яйца, творог;
включать в рацион каши — они подойдут и на завтрак, и в качестве гарнира;
обязательно есть овощи, фрукты, зелень, цельнозерновые крупы и бобовые — это источник клетчатки;
исключить фастфуд (пиццу, бургеры, картошку фри), чипсы, магазинные сладости, торты и калорийные соусы (в первую очередь майонез);
полностью отказаться от алкоголя: безопасной дозы не существует, спиртные напитки замедляют метаболизм, калорийны и негативно влияют на внутренние органы.
Жителям Крайнего Севера также рекомендовано обратиться к врачу для назначения профилактической дозы витамина D. Самостоятельный прием добавок нежелателен: только специалист подберет нужную дозировку с учетом состояния здоровья и результатов анализов.

Движение как профилактика
Физическая активность ускоряет обмен веществ и снижает риски возрастных и хронических заболеваний. Даже простые прогулки на свежем воздухе приносят пользу. Игорь Чиканов советует придерживаться ежедневной нормы движения, например, проходить 8–10 тысяч шагов.
Сон без гаджетов
Полноценный сон — важное звено в поддержании веса и общего самочувствия. Рекомендуется спать не менее восьми часов в сутки и стараться ложиться до 22:00, чтобы поддержать выработку мелатонина. Вечерний досуг с телефоном или перед телевизором крадет время для восстановления — лучше отказаться от гаджетов перед сном.
Стресс и «зажоры»: как разорвать порочный круг
Нередко причиной переедания становится не физический голод, а стресс и тревожность: человек «заедает» эмоции продуктами с высоким содержанием сахара, жира и соли. По словам Игоря Чиканова, это сформированный навык, который можно заменить новыми привычками. Чтобы справиться с напряжением, можно использовать простые техники:
сделать дыхательные упражнения;
записать переживания на бумаге;
переключиться на любимое занятие или физический труд (например, на уборку);
выйти на прогулку;
поговорить с близкими.
Если самостоятельно справиться со стрессом не получается, важно обратиться за помощью к специалистам. В Ноябрьской ЦГБ ведут прием клинические психологи. Записаться можно:
через сайт yamalmed.ru;
в приложении «К врачу»;
через чат‑бот в мессенджере «Макс» «Ямал. К врачу»;
по телефону кол‑центра 122.

Дополнительные привычки для здоровья
Помимо питания и движения, врач обращает внимание и на другие факторы долголетия и хорошего самочувствия.
Тренировка мозга. Чтение, изучение языков, логические задачи, кроссворды и заучивание стихов помогают сохранять когнитивные способности.
Психологическое здоровье. Социальная активность, доброжелательность и поиск смысла в повседневных делах поддерживают эмоциональный фон.
Осознанный подход к возрасту. С годами обмен веществ замедляется, поэтому важно корректировать калорийность рациона и поддерживать мышцы регулярной физической нагрузкой.
Помните: лишний вес — это не только вопрос внешности, но и фактор риска для сердечно‑сосудистой, эндокринной, пищеварительной и костно‑мышечной систем. Грамотный подход к питанию, сну, движению и эмоциональному состоянию помогает сохранять здоровье и хорошее самочувствие круглый год.