ОбществоДесерт и выпечка: на гастрофесте «Молдова» порадует ноябрян своими вкусностями
Фото: Фаина Кабулова / «Ямал-Медиа»
В воскресенье, 23 августа, в Ноябрьске состоится фестиваль национальных блюд «Вкус дружбы» (0+). Об этом в сообщила администрация города. Событие порадует гурманов уже третий год подряд. Одной из участниц мероприятия во второй раз станет команда «Молдова». На предыдущем фестивале она стала лидером в номинации «Народная любовь».
«В прошлом году мы представляли молдавскую выпечку: плацинды с разной начинкой и десерт «Баба Нягрэ» (черная бабка). Этот десерт получил у посетителей фестиваля огромный отклик. От них поступила просьба — повторить и в этом году. Мы не могли не прислушаться и, посоветовавшись, решили представить это блюдо снова. Также в этот раз мы добавили песочные рогалики с необычной начинкой, которые будут непривычны для северян. А еще мы приготовим блинный торт, который называется «Кушма луй Гугуцэ» («Шапка Гугуцэ»)», — рассказала представитель команды Анжела Стоян.
Ранее мы сообщали о том, что событие состоится в арт‑резиденции «Миксер». Гости фестиваля смогут не только попробовать множество блюд русской, молдавской, татарской и других кухонь, но и больше узнать о традициях этих национальностей.
